Pinzetta gastro professionale per lische acciaio inox 130 mm

Per rimuovere lische, pelle argentata o altri residui è fondamentale una presa sicura e controllata. Le lische del pesce sono spesso profonde nel filetto, sia per pesci di acqua dolce che salata, e possono essere rimosse correttamente solo con uno strumento stabile. Questa pinzetta gastro è progettata per queste esigenze ed è adatta all’uso quotidiano in cucina e nel servizio.

L’estremità di lavoro larga circa 11 mm è particolarmente stabile e presenta bordi ben definiti. Ciò consente di afferrare e rimuovere anche le lische più profonde senza danneggiare la superficie del filetto. La pinzetta è adatta anche per eliminare la pelle argentata della carne, le setole del maiale o i calami delle piume del pollame. La struttura garantisce una trasmissione uniforme della forza.

Nell’uso pratico, la superficie antiscivolo dell’impugnatura offre una presa sicura anche con mani umide o durante un utilizzo prolungato. La pinzetta è ben bilanciata e consente un lavoro preciso sia in cucina che nel servizio.

Realizzata in acciaio inox, la pinzetta gastro è robusta, durevole e adatta a un uso intensivo. È lavabile in lavastoviglie e facile da pulire. Il design è esclusivo ed è disponibile solo tramite WILD.

Indicazioni per la cura
Pulire dopo l’uso. Lavabile in lavastoviglie. Conservare asciutta.